Pengenalan

Tahukah anda bahawa jualan Sambal Nyet oleh Khairul Aming berjaya mencecah RM7.5 juta hanya dalam masa setahun? Angka ini bukan sahaja mengejutkan dunia perniagaan tempatan, malah menjadi bukti bahawa pemasaran kreatif di media sosial mampu mengubah hidup seseorang.

Lebih membanggakan, beliau kini memiliki kilang pemprosesan sambal sendiri seluas 14,000 kaki persegi di Kelantan, negeri kelahirannya. Satu pencapaian luar biasa bagi anak muda berusia 30-an yang bermula tanpa pengalaman formal dalam bidang kulinari.

Namun, kejayaan ini tidak datang bergolek. Ia dibina berlandaskan 5 kunci utama yang menjadi rahsia kejayaan Khairul Aming. Mari kita teliti satu persatu.

1. Berani Ambil Risiko

Ramai usahawan memilih jalan mudah dengan menggunakan Original Equipment Manufacturer (OEM) untuk menghasilkan produk. Tetapi Khairul Aming memilih jalan yang lebih mencabar: bina kilang sendiri dari kosong.

• Risiko besar: memerlukan kos tinggi, masa panjang, dan tenaga kerja yang ramai.

• Namun, ia memberikan kawalan penuh ke atas kualiti produk.

• Setiap botol Sambal Nyet yang keluar dari kilangnya adalah hasil standard kualiti yang beliau tentukan sendiri.

Lebih besar lagi, beliau membuat keputusan meninggalkan kerjaya bergaji lumayan dalam industri Oil & Gas. Satu bidang yang stabil, penuh prestij, dan menjadi idaman ramai. Tetapi demi cita-cita membina bisnes sendiri, beliau berani melangkah keluar dari zon selesa.

Pengajaran: Dalam dunia bisnes, tiada kejayaan besar tanpa risiko.

2. Yakin Dengan Kebolehan Diri

Apa latar belakang Khairul Aming? Seorang jurutera mekanikal dengan CGPA 3.75 dari sebuah universiti ternama di Amerika Syarikat. Beliau bukan chef profesional. Beliau tiada pengalaman bekerja di dapur restoran lima bintang.

Tetapi, keyakinan diri adalah kunci.

• Minat memasak dijadikan kekuatan.

• Video masakan pertama beliau dimuat naik di Facebook melalui laman Rasapop.

• Hanya dengan kamera biasa, beliau berkongsi resipi dan tips memasak dengan gaya santai.

Hasilnya? Video itu mendapat sambutan ramai kerana gaya penyampaian jujur, ringkas, dan mesra penonton.

Pengajaran: Jangan biarkan kekurangan kelayakan formal menghalang anda. Minat + keyakinan diri mampu mengatasi segalanya.

3. Tidak Berputus Asa Walaupun Gagal

Sebelum Sambal Nyet, Khairul Aming pernah melancarkan produk Sambal King. Sayangnya, projek itu gagal.

• Walaupun memiliki ratusan ribu pengikut ketika itu, jualan tidak memberangsangkan.

• Segala simpanan habis digunakan untuk R&D, pemasaran, dan pengeluaran.

• Namun beliau tidak mengangkat bendera putih.

Sebaliknya, beliau kembali ke papan strategi. Kali ini, beliau menonjolkan jenama dirinya berbanding produk semata-mata. Beliau yakin bahawa pelanggan bukan sahaja membeli sambal, tetapi membeli kepercayaan terhadap personaliti dan kredibilitinya.

Pengajaran: Kegagalan adalah guru. Mereka yang belajar daripadanya akan kembali lebih kuat.

4. Bijak Memasarkan Jenama Diri

Kekuatan terbesar Khairul Aming bukan sekadar sambalnya, tetapi jenama peribadi yang beliau bina di media sosial.

• Konsisten menghasilkan video pendek masakan yang kreatif, mudah diikuti, dan menarik.

• Sentiasa mengekalkan gaya humor, mesra dan autentik dalam setiap video.

• Aktif berinteraksi dengan pengikut: balas komen, buat video reaksi, dan sapa penonton seolah-olah kawan rapat.

Apabila beliau melancarkan Sambal Nyet, pengikut yang sudah lama percaya dengan jenamanya tidak teragak-agak untuk membeli.

Pengajaran: Jenama peribadi adalah aset terhebat. Sebelum menjual produk, jual diri anda dahulu.

5. Sentiasa Belajar & Berkembang

Kejayaan bukan alasan untuk berhenti belajar.

Khairul Aming sentiasa terbuka untuk mempelajari perkara baru:

• Dari segi resepi, beliau terus bereksperimen untuk menambah baik rasa & kualiti.

• Dari segi pemasaran, beliau pantas menyesuaikan diri dengan trend terkini TikTok & Instagram.

• Dari segi keusahawanan, beliau belajar selok-belok mengurus kilang, pekerja, dan logistik.

Malah, dalam ucapan kemenangan di TikTok Awards Malaysia 2023, beliau berpesan:

“Belajar dahulu sampai habis, kemudian jadilah content creator yang berkualiti.”

Pengajaran: Dunia digital bergerak pantas. Jika anda tidak belajar, anda akan ketinggalan.

Nilai Inspirasi Dari Khairul Aming

• Keberanian: Tinggalkan kerjaya stabil demi bisnes sendiri.

• Keyakinan: Jadikan hobi sebagai sumber rezeki.

• Ketabahan: Bangkit semula selepas gagal.

• Strategi pintar: Personal branding sebelum produk.

• Kerendahan hati: Sentiasa belajar & berkongsi dengan orang lain.
  
  

Soalan Lazim (FAQ)

Adakah Khairul Aming seorang chef?
Tidak. Beliau graduan kejuruteraan mekanikal, tetapi minat memasak membawanya ke dunia content creation.

Apakah produk pertama Khairul Aming?
Sambal King, namun ia tidak berjaya di pasaran.

Bagaimana Sambal Nyet berbeza dengan produk lain?
Ia dipasarkan melalui kekuatan personal branding dan konsistensi beliau di media sosial.

Berapa jualan Sambal Nyet setahun?
Sekurang-kurangnya RM7.5 juta pada tahun pertama pelancaran.

Apakah pesanan beliau kepada anak muda?
Belajar dahulu sehingga tamat, kemudian gunakan ilmu untuk menjadi content creator berkualiti.

Kesimpulan

Kejayaan Khairul Aming membuktikan bahawa anak muda Malaysia mampu mencipta fenomena global jika berani mengambil risiko, yakin dengan diri, tidak berputus asa, bijak membina jenama, dan sentiasa mahu belajar.

Sambal Nyet bukan sekadar sambal, ia adalah simbol keberanian, kreativiti, dan semangat juang generasi muda Malaysia.